Ресторан Roze & Dance находится в центре Санкт-Петербурга на Инженерной улице, рядом со станцией метро «Гостиный двор». Идея заведения заключается в создании пространства, где можно отдохнуть и насладиться изысканной кухней в приятной компании друзей или близких. Roze & Dance — это место, где можно побаловать себя вкусной едой, отличным сервисом и музыкой.
Меню Roze & Dance составлено из блюд французской, итальянской и русской кухонь в авторской интерпретации с использованием локальных продуктов. В качестве основного блюда — утка с кремом пастернак и лесными ягодами, говяжья вырезка, дюксель и шпинат. Для легкого перекуса подойдут салат с крабом, авокадо и редисом, хрустящие баклажаны с томатами. Винную карту собрал сомелье Дмитрий Богданов из более 160 позиций, преимущественно из розового игристого.
В ресторане Roze & Dance два зала: основной рассчитан на 80 мест, VIP-зал вместимостью до 20 гостей. Основными цветами в дизайне являются белый, розовый и серый, что создает уютную и романтическую атмосферу. Интерьер в парижском стиле — стены украшены природной росписью и зеркалами, высокие потолки, паркет, мягкая мебель и цветы. Каждую пятницу и субботу проходят музыкальные вечера и зажигательные вечеринки.
